诸城市益众机械有限公司

盐城加工奶制品通常用那些设备

浏览量:1445 发布时间:2023-02-14

  现在的市场上的奶制品种类很多,酸奶就有几十种,他们加工出来的这些酸奶就是通过这些设备的搭配加工出来的,只是加工的工艺和配方不同,通常在正规和大型的企业加工生产,在销往市场。有些用户想开自己的奶吧店,奶吧店主要包括杀菌机酸奶机低温操作台、消毒柜、奶昔机碎冰机运输桶、1676341383477412.jpg纸杯等组成,主要加工酸奶为主,开一个奶吧店的成本不是很高,很多客户把奶吧店开在学校和景区旁边,

  乳品加工设备采用的杀菌方式通常使用“巴氏杀菌法”,巴氏奶采用低温冷杀菌法,保证牛奶中的营养物质不受损害,采用巴氏杀菌法的乳品的保质期比较短,4度低温保存可以达到7天左右,还有一种杀菌方式是高温杀菌,杀菌温度在121度以上,杀菌的时间只有几秒,保质期可以大道2-3个月,保质期长的同时营养物质也受损害,口感方面没有低温奶效果好。

  我公司生产的乳品加工设备都是根据客户的产量及工艺定制不同的设备,有些用户想要简单的使用,我们也可以可以进行设备搭配,适应范围广泛,满足广大客户需求。


上一篇: 盐城如何操作小型牛奶生产线  牛奶生产线的类型很多。通常, 有巴氏杀菌牛奶生产线,酸奶生产线等。不同的产品要求具有不同的工艺流程。该设备可以根据工艺和产量要求进行匹配。   1)校准pH电极和溶解氧电极。   2)水箱已消毒。根据需要, 将介质混合到容器中。根据需要将其密封后,可将小发酵罐(5升) 在大灭菌锅中(115°C, 30分钟)灭菌;大型发酵罐(10升及以上)使用蒸汽灭菌(121°C, 3

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